Bevi&Tasi
 
 
Ingredienti per 4 persone:

8 cappesante
1 cipolla rossa
1 cespo di radicchio di Treviso
1 cespo di insalata Belga
1 cucchiaio di grana grattugiato
3 cucchiai di pangrattato
1 bicchiere di vino bianco (Pino Grigio o Prosecco)
Un pizzico di erba cipollina
Olio Extravergine 
Pepe e Sale

Preparazione
Cappesante al radicchio di Treviso